Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Soupe de poireaux au Boursin facile et crémeuse aux courgettes
Une soupe douce et veloutée aux poireaux et courgettes, relevée d’une touche de Boursin pour un rendu ultra crémeux. Facile et réconfortante !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Pizza Ch’ti prête en 20 min (reblochon, oignon, lardons) pour 8 personnes
Une pizza Ch’ti ultra rapide : pâte fine, crème fromagée au reblochon, lardons crousti-fondants et oignons bien confits. Simple et économique !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (régionale savoyarde)
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Saucisses de Toulouse aux lentilles, poitrine fumée et carottes au laurier
Des saucisses de Toulouse dorées, mijotées avec des lentilles fondantes et de la poitrine fumée. Un plat rustique, riche et réconfortant à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de porc aux pommes, cidre et moutarde (façon braisée, sauce onctueuse)
Un ragoût de porc mijoté au cidre, aux pommes et à la moutarde : viande tendre, sauce nappante, légumes fondants. Idéal pour un dîner cocooning.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jarret de veau mijoté au vin blanc et légumes, sauce parfumée
Un jarret de veau braisé au vin blanc, ultra tendre, mijoté avec carottes, poireaux et champignons. Sauce onctueuse pour régaler toute la tablée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf braisé aux oignons, carottes et bière brune
Un bœuf tendre mijoté longuement avec oignons, carottes et bière brune : sauce épaisse, goût malté et réconfortant, parfaite pour un dîner du dimanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de porc à l’ancienne aux carottes et champignons, sauce crémeuse au vin blanc
Une blanquette de porc à l’ancienne, fondante et mijotée longuement, avec carottes et champignons. Sa sauce crémeuse nappe la viande : confort garanti.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
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Souris d’agneau au four à chaleur tournante, oignons grelots et ail confit (temps de cuisson au four)
Des souris d’agneau fondantes, dorées au four à chaleur tournante, mijotées avec oignons grelots, ail et herbes. Une cuisson maîtrisée, un jus intense et savoureux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (rôtie & mijotée)
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Terrine de poulet à la chair à saucisse et lardons parfumée au Cognac
Un grand classique des tables conviviales : une terrine de poulet moelleuse, tissée de chair à saucisse et lardons, délicatement parfumée au Cognac, idéale en tranche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 10
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
