Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Aiguillettes de poulet au curry, sauce onctueuse lait de coco & crème
Des aiguillettes de poulet ultra tendres, nappées d’une sauce curry onctueuse au lait de coco et à la crème, avec de petits poivrons colorés. Prêt en express !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française inspirée des épices (curry)
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Morbiflette à la saucisse de Morteau (Morbier fondu sur pommes de terre)
Une morbiflette généreuse et fumée : pommes de terre fondantes, lardons, saucisse de Morteau et Morbier AOP qui gratine. Parfait à partager en famille !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française (Franche-Comté)
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Baeckeoffe traditionnel alsacien aux trois viandes (bœuf, porc, agneau) au vin blanc sec
Un baeckeoffe alsacien XXL : trois viandes fondantes, pommes de terre dorées et légumes mijotés au vin blanc sec. Parfait pour le dimanche en famille.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine alsacienne
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Axoa de veau basque mijoté au piment d’Espelette, poivrons et vin blanc
L’axoa de veau basque mijote longtemps : morceaux tendres, poivrons fondants et piment d’Espelette pour une chaleur parfumée. À table ce week-end !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine basque (française)
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Clafoutis salé aux courgettes, jambon et fromage (sans pâte)
Fondant à souhait, ce clafoutis salé sans pâte marie courgettes, dés de jambon et fromage dans un appareil onctueux. Un dîner facile, prêt vite.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cassoulet de Castelnaudary à la croûte craquante et fondante (agneau, porc et haricots blancs)
Un cassoulet de Castelnaudary longuement mijoté : haricots blancs fondants, viandes confites, et croûte dorée craquante. Parfait pour les soirs froids.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 8
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Coq au vin mijoté doucement (30 min de préparation)
Un coq au vin mijoté doucement, tendre et parfumé : vin rouge, champignons et lardons, sauce veloutée. Idéal pour un repas réconfortant entre amis.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Choucroute alsacienne cuite en cocotte (cuisson lente) : viandes confites et fondantes
Choucroute alsacienne cuite lentement, choux fondants et viandes confites ultra savoureuses. Un plat d’hiver généreux, prêt pour 8 convives.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Cake façon Orloff au bacon et fromage à raclette
Un cake salé façon Orloff : bacon croustillant, fromage à raclette fondant, mie moelleuse et dorée. Facile à préparer, parfait à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée Orloff)
