Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
-
Gratin de poulet et de pommes de terre
Un gratin familial au poulet, aux pommes de terre et au thym, nappé d’une sauce crémeuse. Les morceaux restent moelleux sous une surface brillante et dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Française
-
Souris d’Agneau mijotées au vin rouge, légumes fondants et sauce corsée
Des souris d’agneau mijotées au vin rouge jusqu’à devenir incroyablement fondantes, avec carottes, céleri et oignons. Un classique de fête à partager !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Truffade auvergnate au Saint-Nectaire, pommes de terre fondantes et lardons
Pommes de terre fondantes, lardons fumés bien grillés et Saint-Nectaire généreusement coulant : la truffade auvergnate parfaite pour un repas réconfortant en hiver.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Auvergne)
-
Poulet coco réunionnais au lait de coco, curcuma, ail et gingembre
Un poulet mijoté au lait de coco onctueux, relevé par le curcuma, l’ail et le gingembre. Parfait pour un dîner exotique simple et parfumé, en 1 h.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 5
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine réunionnaise (française, île de la Réunion)
-
Aiguillettes de poulet au curry, sauce onctueuse lait de coco & crème
Des aiguillettes de poulet ultra tendres, nappées d’une sauce curry onctueuse au lait de coco et à la crème, avec de petits poivrons colorés. Prêt en express !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française inspirée des épices (curry)
-
Morbiflette à la saucisse de Morteau (Morbier fondu sur pommes de terre)
Une morbiflette généreuse et fumée : pommes de terre fondantes, lardons, saucisse de Morteau et Morbier AOP qui gratine. Parfait à partager en famille !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française (Franche-Comté)
-
Baeckeoffe traditionnel alsacien aux trois viandes (bœuf, porc, agneau) au vin blanc sec
Un baeckeoffe alsacien XXL : trois viandes fondantes, pommes de terre dorées et légumes mijotés au vin blanc sec. Parfait pour le dimanche en famille.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine alsacienne
-
Axoa de veau basque mijoté au piment d’Espelette, poivrons et vin blanc
L’axoa de veau basque mijote longtemps : morceaux tendres, poivrons fondants et piment d’Espelette pour une chaleur parfumée. À table ce week-end !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine basque (française)
-
Clafoutis salé aux courgettes, jambon et fromage (sans pâte)
Fondant à souhait, ce clafoutis salé sans pâte marie courgettes, dés de jambon et fromage dans un appareil onctueux. Un dîner facile, prêt vite.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
