Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Joues de porc fondantes au cidre normand, carottes et champignons
Des joues de porc longuement mijotées au cidre normand, avec carottes et champignons : une sauce brillante, gorgée de goût, pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française normande
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Clafoutis salé aux courgettes, jambon et fromage râpé
Moelleux et bien doré, ce clafoutis salé courgettes–jambon–fromage associe légumes fondants et appareil crémeux. À servir tiède pour un repas simple et réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 370 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de pommes de terre à la viande hachée façon creamy, sauce tomate à l’ail
Un gratin bien doré et ultra fondant : pommes de terre nappées d’une crème, cœur de viande hachée mijotée aux tomates. Simple, réconfortant, prêt à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Lasagne au poulet, sauce tomate et béchamel au fromage (mac’n’cheese)
Une lasagne façon mac’n’cheese : couches de poulet, sauce tomate, béchamel onctueuse et grand fromage gratiné. Servez bien chaud et faites fondre…
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Poulet crème et courgettes à l’ail et au thym, sauce légère
Poulet tendre, courgettes poêlées puis mijotées dans une crème parfumée à l’ail et au thym : un plat crémeux et équilibré, prêt rapidement.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Civet de sanglier mijoté aux oignons, vin rouge et épices
Un civet de sanglier longuement mijoté au vin rouge, aux oignons fondants et aux épices. Sauce dense, viande tendre et parfum sauvage : régalez-vous !
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (tradition mijotée)
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Oeufs roulés au jambon : recette ultra rapide et moelleuse
Des œufs battus façon omelette, roulés avec du jambon : moelleux, fondants et prêts en quelques minutes. Idéal pour un repas express sans stress.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 2
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôti de porc à la crème
Un rôti de porc doré, tranché souplement et servi dans une sauce pâle, lisse et onctueuse à la crème fraîche. Une recette familiale précise, réalisée en cocotte.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 600 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin dauphinois
Réussissez un gratin dauphinois crémeux et fondant avec des pommes de terre finement tranchées, une cuisson douce à 160 °C et une finition dorée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
