Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Pâté de porc aux herbes de Provence maison (terrine au four)
Un pâté de porc fait maison, moelleux et parfumé aux herbes de Provence. Découpe en tranches, parfait à l’apéro ou en entrée froide.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Épaule d’Agneau confite au four à l’ail, miel et moutarde
Une épaule d’agneau confite au four, fondante et brillante : ail rôti, miel et moutarde pour une sauce caramélisée parfumée. Succès garanti !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine de porc aux noisettes, gelée maison légère et pistaches d’olives
Une terrine de porc aux noisettes au goût fin et légèrement toasté, moelleuse et parfumée. Découpe nette, gelée claire, parfaite pour l’apéritif.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Flammekueche aux lardons, oignons et fromage (tarte flambée) maison
Une flammekueche maison croustillante, fine et ultra gourmande : lardons dorés, oignons fondants et fromage généreux, parfaite à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine alsacienne
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Saint-Jacques poêlées en sauce normande crémeuse (armagnac, champignons & crème)
Des noix de Saint-Jacques poêlées puis nappées d’une sauce normande crémeuse aux champignons, armagnac et herbes. Un plat raffiné prêt en un rien de temps.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (normande)
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Pommes de terre au jambon gratinées à la crème et au fromage
Un gratin fondant et doré : des pommes de terre émincées nappées de crème, jambon fumé et fromage gratiné. Parfait pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tartines gratinées au jambon et fromage à la crème fraîche
Des tartines épaisses au jambon, nappées d’un mélange à la crème fraîche, puis gratinées jusqu’à dorer et buller. Simple, gourmand, prêt en un rien de temps.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Œufs roulés au jambon gratinés, cœur coulant et herbes
Des œufs enroulés de jambon, roulés puis gratinés pour une croûte dorée. Cœur fondant, herbes fraîches et asperges/verts au choix : un plat simple et chic.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de riz au poulet et légumes, sauce crémeuse au fromage
Un gratin de riz moelleux au poulet tendre et légumes croquants, nappé d’une sauce crémeuse puis gratiné au fromage. Réconfort garanti.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
