Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Endives braisées au four au jus d’oignon caramélisé
Des endives fondantes, nappées d’un jus d’oignon caramélisé au four : sucré-salé, très tendre, parfait en plat principal ou accompagnement. Facile.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Macaroni au bœuf haché et sauce béchamel au cheddar (gratiné au four)
Des macaroni fondants au bœuf haché, nappés d’une béchamel crémeuse au cheddar, puis gratinés dorés. Un plat réconfortant, simple et ultra gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tarte feuilletée Camembert & lardons au four, cœur coulant
Une tarte feuilletée camembert-lardons au four : fondante, dorée et croustillante, avec un cœur coulant et des notes thymées. Servez chaud !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de lentilles aux saucisses fumées et légumes (carottes, pommes de terre)
Un ragoût mijoté de lentilles, carottes et pommes de terre, relevé par des saucisses fumées. Confort assuré, texture épaisse et goût riche.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations rustiques européennes)
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Poulet à la crème et aux épices façon curry (au lait de coco)
Un curry crémeux au poulet, parfumé d’épices et relevé juste ce qu’il faut. Lait de coco, ail et oignon : sauce nappante, irrésistible sur riz.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine indienne inspirée / fusion
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Mac and cheese au bœuf haché et cheddar, gratiné au four
Des coquillettes nappées d’une sauce cheddar onctueuse, recouvertes de bœuf haché savoureux puis gratinées : croustillant, fondant, irrésistible. Faites-le !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Cuisine américaine (adaptation française)
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Joue de porc confite et roulée aux légumes croquants (mijoté express au jus
Une joue de porc fondante, des légumes qui restent croquants et un jus parfumé : prêt pour un repas familial sans prise de tête. Essayez !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pressé de porc aux carottes et persil en gelée (moule à tranches)
Un pressé de porc tendre, des carottes bien visibles et une gelée au persil brillante : à préparer à l’avance pour des tranches moelleuses, ultra gourmandes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pressé de porc aux câpres et persil frais (gelée au jus, sans prise de tête)
Un pressé de porc moelleux aux câpres acidulées, nappé d’une gelée parfumée au persil frais. À préparer vite, à trancher et servir froid.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
