Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Œufs à l’Espagnole aux poivrons, tomates et herbes fraîches
Des œufs pochés ou au plat, nappés d’une sauce tomate-paprika aux poivrons, légèrement relevée. Un classique méditerranéen prêt en peu de temps.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Crêpes soufflées aux lardons et au Comté
Des crêpes aériennes, bien dorées, garnies de lardons croustillants et de Comté fondant. Un plat convivial, simple et bluffant, prêt en un tour de poêle.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Fruits de mer à la sauce crème à l’ail et au vin blanc (moules, crevettes & noix de Saint-Jacques)
Moules, crevettes et noix de Saint-Jacques nappées d’une sauce crème ail-vin blanc onctueuse, parfumée et légèrement iodée. Un plat chic, prêt vite !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Steaks grillés à la sauce à l’oignon (oignons confits, vin blanc et jus corsé)
Des steaks poêlés puis nappés d’une sauce à l’oignon riche, douce et légèrement caramélisée. Juteux, parfumé au vin et aux herbes : parfait avec des pommes de terre.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Nuages de courgettes au parmesan, moelleux et dorés au four
Des “nuages” de courgettes au parmesan, moelleux à l’intérieur et joliment dorés au four. Faciles, parfumés aux herbes, parfaits en entrée ou plat léger.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française (inspiration méditerranéenne)
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Saucisses de Toulouse aux pommes de terre rôties et œufs au plat, à la poêle
Saucisses dorées, pommes de terre fondantes et œufs au plat : un plat rustique, complet et ultra savoureux, idéal pour un repas familial sans chichi.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambonneau aux herbes fraîches, cuit au four façon “pressé” moelleux
Moelleux à cœur, peau délicatement dorée et herbes fraîches parfumées : ce jambonneau “pressé” se prépare vite et régale toute la tablée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 85 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Sauté de porc au cidre et à la crème, oignons et champignons
Un sauté de porc mijoté au cidre avec des oignons, des champignons et une sauce à la crème : tendre, parfumé et nappant. Idéal le dimanche !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cassolettes de cabillaud à la crème et champignons (Carré de cabillaud)
Des carrés de cabillaud nappés de crème aux champignons, gratinés au four dans des cassolettes. Onctueux, parfumé, prêt à servir en quelques étapes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
