Catégorie : Pâtisseries & Desserts
Plongez dans un monde de douceur avec notre gamme de pâtisseries et desserts. De la finesse des macarons à la richesse des tartes, en passant par des gâteaux moelleux et des crèmes onctueuses, chaque recette est une célébration des saveurs. Que vous soyez un pâtissier amateur ou un expert en quête de nouveaux défis, nos recettes sont conçues pour vous guider pas à pas vers la réussite de délices qui émerveilleront vos convives.
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Tiramisu aux biscuits cuillère et mascarpone (montage en plat, ganache chocolat)
Un tiramisu au mascarpone ultra onctueux, monté en plat avec biscuits imbibés café, nappé d’une crème chocolatée. Facile, frais, irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Glace à la vanille maison (base anglaise) sans sorbetière
Une glace à la vanille maison, onctueuse et douce, préparée avec une base anglaise. Texture légère, goût vanillé intense : testez-la sans sorbetière.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Glace minute à la framboise (sans sorbetière)
Une glace minute aux framboises, onctueuse et rosée, prête en un tour de main. Idéale avec des fruits frais ou surgelés, sans sorbetière.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioche roulée aux pépites de chocolat (forme spirale)
Une brioche moelleuse en spirale, garnie de pâte à la vanille et de pépites de chocolat. Croûte dorée, mie filante : parfaite au goûter ou au petit-déjeuner.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Française
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Confiture de pêche maison faible en sucre (sans excès)
Des pêches mûres mijotées doucement pour une confiture maison faible en sucre : texture nappante, morceaux fondants et goût fruité, sans lourdeur.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 75 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte sablée au citron meringuée et framboises (fond croustillant, crème onctueuse)
Un fond de tarte sablé ultra croustillant, surmonté d’une crème citron onctueuse et d’une pluie de framboises. Un dessert frais, élégant et inratable.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Verrines fraises et mascarpone façon tiramisu (sans cuisson)
Des couches moelleuses de biscuits, fraises fraîches et crème mascarpone vanillée : un tiramisu en verrines, frais et prêt sans cuisson, pour épater sans stress.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte/bavarois au mascarpone et fruits rouges façon tiramisù (sans cuisson)
Un dessert frais et crémeux au mascarpone, posé sur des biscuits à la cuillère, nappé de coulis de fruits rouges. Simple, rapide, irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrines tiramisù abricot-abricots secs, crème mascarpone et pralinés croustillants
Des verrines tiramisù à l’abricot : couches biscuit croustillant, abricots moelleux et crème mascarpone aérienne, le tout rehaussé par des pralinés gourmands.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
