Catégorie : Pâtisseries & Desserts
Plongez dans un monde de douceur avec notre gamme de pâtisseries et desserts. De la finesse des macarons à la richesse des tartes, en passant par des gâteaux moelleux et des crèmes onctueuses, chaque recette est une célébration des saveurs. Que vous soyez un pâtissier amateur ou un expert en quête de nouveaux défis, nos recettes sont conçues pour vous guider pas à pas vers la réussite de délices qui émerveilleront vos convives.
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Tiramisu au Biscoff (mascarpone, café et biscuits caramélisés)
Un tiramisu au Biscoff tout en couches : mascarpone crémeux, biscuits caramélisés façon spéculoos, café corsé. Un dessert sans cuisson, ultra gourmand.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française (inspirée de l’italien, twist Biscoff)
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Mini-babas au rhum et chantilly à la vanille
Moelleux et imbibés de rhum, mini-babas couronnés d’une chantilly vanillée : un dessert élégant, simple à réussir, pour un effet “waouh”.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Baba au rhum façon grand-mère, sirop aux agrumes
Moelleux baba au rhum, imbibé à cœur, nappé d’un sirop aux agrumes (orange, citron, zestes) : un classique grand-mère, pour un dessert inratable et plein de parfum.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Baba au rhum à la cannelle, poires pochées au sirop épicé
Un baba moelleux imbibé de rhum à la cannelle, surmonté d’une chantilly légère et de poires pochées parfumées. Un dessert élégant, ultra gourmand.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Baba au rhum au miel, citron et amandes (facile et ultra moelleux)
Un baba ultra moelleux imbibé d’un sirop miel-rhum au citron, surmonté de crème légère et d’amandes effilées croquantes. Réconfort garanti !
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Baba au rhum façon tiramisu (baba punché, crème mascarpone-café, cacao)
Un baba moelleux punché au rhum, surmonté d’une crème mascarpone au café façon tiramisu. Un dessert fondant, bien parfumé et facile à partager.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Baba au rhum flambé, crème fouettée maison
Un baba moelleux imbibé de rhum, légèrement caramélisé par la flamme, surmonté d’une crème fouettée maison aérienne : un dessert chic, ultra réconfortant.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Pain perdu à l’ancienne au lait, cannelle et œufs
Du pain trempé dans un lait parfumé à la cannelle et aux œufs, doré et crousti-fondant à souhait : le pain perdu à l’ancienne, prêt en quelques minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pain perdu brioché aux pêches rôties (caramélisées à la cannelle)
Un pain perdu brioché moelleux, doré et croustillant, nappé de pêches rôties caramélisées à la cannelle. Parfait pour un dessert gourmand, sans stress.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
