Catégorie : Entrées & Salades
Rafraîchissez votre palette avec notre collection d’entrées et salades, idéales pour commencer vos repas sur une note légère et savoureuse. Des salades croquantes aux veloutés délicats, en passant par des amuse-bouches innovants, chaque recette est une invitation à explorer des combinaisons de saveurs et textures uniques. Laissez-vous inspirer par nos idées pour créer des débuts de repas qui préparent le terrain pour les plaisirs à venir.
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Pancakes salés de courgettes ultra moelleux au parmesan et herbes
Des pancakes salés à base de courgettes râpées, ultra moelleux et bien dorés. Parmesan, herbes fraîches et cœur fondant : un succès à chaque poêle.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tomates froides farcies au thon, œuf dur et ciboulette
Des tomates juteuses garnies d’un thon relevé, d’œuf dur émietté et de ciboulette fraîche. Fraîches, faciles et parfaites pour un repas express.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulés jambon-melon au fromage frais (apéro d’été prêt en 10 minutes)
Des roulés jambon-melon garnis de fromage frais, ultra frais et légers. Une bouchée sucrée-salée prête en 10 minutes pour un apéro estival qui plaît à tous.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Française
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Huîtres chaudes à la fondue de poireaux au beurre citronné
Des huîtres tièdes et gratinées, nappées d’une fondue de poireaux fondante au beurre citronné. Simple, élégant et parfait pour un apéritif chic.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Œufs farcis à la mousse de saumon fumé
Des œufs durs ultra onctueux, garnis d’une mousse de saumon fumé relevée au citron. Parfaits à l’apéritif, faciles à préparer et toujours bluffants.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrines de saumon fumé à la crème d’avocat (citron vert et herbes)
Des verrines fraîches au saumon fumé, cœur de crème d’avocat citronnée et herbes ciselées. Fraîche, crémeuse et prête en quelques minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rouleaux de jambon aux œufs mimosa
Des tranches de jambon roulées autour d’œufs mimosa, nappées d’une sauce au goût relevé. Un apéro chic, moelleux et très simple à préparer.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Salade piémontaise aux pommes de terre, œufs durs et cervelas
Une salade piémontaise onctueuse aux pommes de terre, œufs durs et cervelas, liée par une mayonnaise légère aux herbes. Parfaite pour un repas frais.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rouleaux de jambon aux œufs mimosa (mayo-citron & moutarde)
Des rouleaux de jambon farcis d’un œuf mimosa onctueux à la mayonnaise, à la fois fondants et frais. Parfaits en entrée ou pour un apéritif gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
