Catégorie : Entrées & Salades
Rafraîchissez votre palette avec notre collection d’entrées et salades, idéales pour commencer vos repas sur une note légère et savoureuse. Des salades croquantes aux veloutés délicats, en passant par des amuse-bouches innovants, chaque recette est une invitation à explorer des combinaisons de saveurs et textures uniques. Laissez-vous inspirer par nos idées pour créer des débuts de repas qui préparent le terrain pour les plaisirs à venir.
-
Salade de melon, myrtilles et citron vert au sirop de citron vert
Une salade fraîche et lumineuse : dés de melon juteux, myrtilles sucrées et citron vert acidulé, relevés d’un filet de sirop. Un plaisir instantané.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 110 kcal
- Cuisine
- Française
-
Feuilleté rustique fromage & lardons fumés
Un feuilleté rustique bien doré, généreux en fromage fondant et lardons fumés. Croûte croustillante, cœur moelleux : idéal à partager dès la sortie du four.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Baguette croustillante au chèvre frais, miel et noix
Une baguette dorée, du chèvre frais onctueux, un filet de miel parfumé et des noix croquantes : parfait pour un apéro express, gourmand et équilibré.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Verrines melon, chèvre frais et miel
Des verrines fraîches au melon juteux, au chèvre frais onctueux et un filet de miel. Parfaites en apéritif estival, simples et bluffantes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Salade de jambon, œufs durs et crudités croquantes, vinaigrette moutarde-citron
Jambon, œufs durs, crudités croquantes et une vinaigrette moutarde-citron bien relevée : une salade complète, fraîche et facile à préparer.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
-
Vol-au-vent au poulet et champignons, sauce crémeuse à la française
Un vol-au-vent au poulet et champignons au cœur fondant, nappé d’une sauce crémeuse. Feuilletage doré et savoureux, idéal pour un dîner élégant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Melon rôti au beurre salé et cassonade
Un melon légèrement caramélisé au four : beurre salé, cassonade et jus gourmand. Simple, rapide et parfait en dessert ou entrée fraîche.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 140 kcal
- Cuisine
- Française
-
Salade composée gourmande au jambon, concombre, maïs et œufs durs (sauce yaourt grec-moutarde)
Une salade composée complète et fraîche : jambon, concombre, maïs et œufs durs, nappés d’une sauce yaourt grec à la moutarde. Ultra simple !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Cigars de courgettes croustillants au fromage feta et mozzarella (feuilles de brick)
Des cigars de courgettes bien croustillants, roulés dans des feuilles de brick et généreusement garnis de feta, mozzarella et herbes. Faciles à partager !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
