Auteur/autrice : Chef K
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Ragoût de pommes de terre au lard fumé, sauce parfumée à l’oignon et à l’ail
Pommes de terre fondantes mijotées dans une sauce épaisse et parfumée au lard fumé. Rustique, simple, ultra réconfortant : à servir bien chaud !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cigares croustillants aux crevettes, ail & gingembre (feuilletés dorés à l’apéritif)
Dorés et ultra croustillants, ces cigares aux crevettes, ail et gingembre explosent en saveurs à la première bouchée. Parfaits en apéritif.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine asiatique (inspiration)
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Soupe de pois cassés façon campagnarde aux lardons, carottes et thym
Pois cassés mijotés avec légumes et lardons : une soupe campagnarde veloutée, généreuse et très réconfortante. À servir bien chaude avec du pain !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Crème au chocolat maison onctueuse au lait demi-écrémé
Une crème au chocolat maison, facile et rapide : texture veloutée, goût intense, sans complication. Préparez-la en quelques minutes pour un dessert réconfortant.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Couscous maison au poulet et merguez, légumes fondants et semoule parfumée
Une semoule légère, des légumes fondants, du poulet tendre et des merguez bien dorées : un couscous maison généreux, parfumé et ultra réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
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Blanquette de filet mignon de porc aux champignons, sauce crèmeuse
Filet mignon de porc ultra tendre et nappé d’une sauce crèmeuse aux champignons. Une blanquette chaleureuse, idéale pour un dîner familial réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet fondant à la mozzarella, tomates et basilic (cœur coulant)
Un poulet doré et juteux, farci d’une mozzarella qui s’étire à la découpe. Tomates fondantes et basilic frais : un dîner méditerranéen ultra gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne (inspirations italiennes)
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Colin à la provençale aux légumes du soleil (tomates, poivron, courgette)
Un colin fondant mijoté avec tomates concassées, poivron et courgette, relevé d’herbes de Provence. Frais, léger et ultra parfumé pour un dîner estival.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne (Provence)
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Courgettes gratinées au comté, jambon enroulé et béchamel crémeuse
Des courgettes fondantes enroulées de jambon, nappées d’une béchamel crémeuse et généreusement gratinées au comté. Doré, réconfortant, simple.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
