Auteur/autrice : Chef K
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Gratin dauphinois traditionnel à l’ail et à la muscade (sans fromage)
Fondant à cœur, gratiné sur le dessus : le gratin dauphinois traditionnel à l’ail et à la muscade, sans fromage. Une vraie valeur sûre pour accompagner vos rôtis.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Mousse à la noix de coco légère (6 verrines)
Une mousse à la noix de coco nuageuse, fraîche et délicatement sucrée. Très facile, sans cuisson, à préparer à l’avance pour 6 verrines gourmandes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française, dessert exotique
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Mousse au chocolat noir 70% aérienne (amargo) ultra légère, nappée de copeaux
Une mousse au chocolat noir 70% incroyablement légère et mousseuse, couverte de copeaux intenses. Facile, rapide à préparer, résultat digne d’un dessert chic.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Croque Monsieur Chèvre & Lardons au thym, pain grillé au fromage qui coule
Un croque-monsieur ultra gourmand : chèvre fondant, lardons croustillants et thym parfumé. Prêt en 25 minutes, parfait avec une salade verte !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet rôti mariné à l’ail, citron et herbes (inspiration “placards”)
Un poulet rôti doré et juteux, imprégné d’une marinade simple à l’ail, citron et herbes. Résultat équilibré, savoureux et facile à réussir au four.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Aiguillettes de poulet crémeuses aux champignons à la sauce moutarde
Des aiguillettes de poulet bien dorées, nappées d’une sauce crémeuse aux champignons et à la moutarde. Rapide, réconfortant et parfait pour épater sans stress !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pâtes au saumon crémeux & brocoli, sauce à l’ail et herbes
Des pâtes al dente nappées d’une sauce crémeuse au saumon et à l’ail, avec des bouquets de brocoli bien verts : un repas complet prêt en un rien de temps.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf bourguignon classique mijoté au vin rouge (Bourgogne)
Un bœuf fondant mijoté au vin rouge, avec carottes et oignons. Sauce épaisse, goût profond et réconfortant : parfait pour un dîner du dimanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Bourgogne)
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Souris d’agneau mijotées au vin rouge, aromates et légumes de saison
Des souris d’agneau ultra fondantes, mijotées 3 h dans un vin rouge parfumé aux aromates et légumes. Un plat de dimanche qui impressionne sans stress.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
