Auteur/autrice : Chef K
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Daube provençale au bœuf mijoté au vin rouge, légumes confits et épices
Bœuf fondant mijoté au vin rouge, carottes et oignons confits, touche d’ail et de bouquet garni : une daube provençale riche et parfumée, encore meilleure réchauffée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine provençale (France)
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Nuggets de courgette au jambon et Vache qui rit (recette facile)
Des nuggets de courgette moelleux, garnis de Vache qui rit et enrobés d’une chapelure croustillante, avec du jambon pour le goût. Faciles et rapides !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Mini-tartelettes au Saint-Nectaire, oignons et lardons (recette facile)
Des mini-tartelettes au Saint-Nectaire, oignons et lardons : faciles, bien dorées, fondantes et très parfumées. Idéales pour l’apéritif, prêtes vite !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 40
- Calories
- 85 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Millefeuille maison à la crème pâtissière à la vanille (pâte croustillante & glaçage marbré)
Réalisez un millefeuille maison croustillant, garni d’une crème pâtissière vanillée et coiffé d’un glaçage marbré fin : un dessert spectaculaire à la portée de tous.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 470 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gâteau roulé moelleux à la confiture (génoise, roulage immédiat)
Une génoise ultra moelleuse roulée dès la sortie du four, fourrée de confiture fruitée : un grand classique pour un goûter tendre, sans fissures.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de cabillaud et crevettes à la crème safranée, légumes fondants
Un ragoût doré au safran : cabillaud fondant et crevettes délicates, nappés d’une sauce crémeuse. Simple, sain et ultra réconfortant à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poêlée de patates aux saucisses, poivrons et oignons (1 poêle, prêt en 30 min)
Une poêlée paysanne en une seule poêle : pommes de terre rissolées, saucisses fumées et légumes fondants. Rapide, économique, ultra réconfortante.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée du terroir)
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Cake citron vert et noix de coco ultra-moelleux, glaçage citron vert
Un cake ultra-moelleux citron vert & noix de coco, délicatement acidulé, surmonté d’un glaçage blanc immaculé et de copeaux de coco pour un goûter tropique irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Glace légère au chocolat sans sorbetière (cacao amer + Stevia)
Une glace au chocolat légère, très intense en cacao, sans sorbetière. Crème fouettée + brassage au congélateur : texture onctueuse, sans culpabiliser.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 6
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
