Auteur/autrice : Chef K
-
Mousse liégeoise au chocolat (chocolat noir + chantilly maison) en verrines
Une mousse liégeoise au chocolat noir, très légère et aérienne, surmontée d’une chantilly maison. Facile, gourmande, à préparer à l’avance : parfait pour finir un repas !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge / Française
-
Cougnou Grand Père (spécialité belge) brioché aux raisins
Un cougnou moelleux, doré et légèrement sucré, riche en raisins secs et au beurre. Sa mie filante et son parfum de boulangerie en font le goûter parfait !
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge
-
Gâteau flan aux pommes moelleux et léger (façon flan pâtissier)
Un gâteau flan aux pommes moelleux et léger : des quartiers fondants, un cœur crémeux type flan, une croûte dorée et un parfum de caramel doux. Facile à faire, irrésistible au goûter !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Mini burgers froids jambon cru & roquette (sans cuisson)
Des mini burgers sans cuisson, garnis de jambon cru, roquette et fromage frais. Rapides à assembler, parfaits en apéro ou pique-nique !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gratin de courgettes, jambon et riz (crémeux au four)
Un gratin familial de courgettes fondantes, riz moelleux et jambon savoureux, nappés d’une sauce crémeuse et gratinés au four jusqu’à l’or. Idéal en dîner !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
-
Lemon curd (crème au citron) rapide et onctueuse pour tartes et desserts
Un lemon curd maison au citron, onctueux et très parfumé : cuisson douce, texture lisse, parfaite pour tartes, verrines et moelleux. Préparez-le en un rien de temps !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 4
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Française
-
Baguette flambée alsacienne aux lardons et fromage (recette express pour 2)
Une baguette flambée alsacienne, dorée et croustillante, garnie de lardons et fromage fondant. Parfaite pour un repas express : prête en 15 min.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine alsacienne (française)
-
Lapin sauté façon chasseur : recette traditionnelle aux champignons et lardons
Un lapin mijoté façon chasseur, tendre et doré, nappé d’une sauce riche aux champignons, lardons fumés, carottes et herbes. Un classique à partager !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 80 min
- Portions
- 5
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Gratin de butternut et Morteau au comté, façon ch’ti
Un gratin réconfortant de butternut fondante, tranches de Morteau légèrement fumée et comté doré. Crémeux à cœur, gratiné au dessus : parfait en hiver.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
