Auteur/autrice : Chef K
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Riz frit au bœuf, grains séparés et beurre à l’ail
Un riz frit au bœuf facile, prêt en 30 minutes, avec des grains séparés, des légumes tendres, des morceaux d’œuf souples et une sauce soja bien répartie.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 3
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Inspirée de la cuisine asiatique
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Napoléons à la crème banane caramélisée
Des napoléons en pâte feuilletée pur beurre, garnis de crème pâtissière à la vanille et de bananes caramélisées. Une pâtisserie élégante, croustillante et fondante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Napoléons à la crème chocolat-noisette
Des Napoléons individuels en pâte feuilletée pur beurre, garnis d’une crème chocolat-noisette aérienne, puis nappés de chocolat noir et décorés de noisettes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 800 kcal
- Cuisine
- Française
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Napoléons à la crème de framboise, croustillants et fondants
Un dessert français en trois feuillets dorés, garni de crème fouettée et de framboises fraîches. Une recette précise, élégante et réalisable en 50 minutes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe aux fruits de mer et riz, généreuse et brillante
Une soupe-repas rouge orangé où le riz reste distinct, avec crevettes, moules et noix de pétoncles. Une cuisson progressive donne un bouillon épais et des fruits de mer moelleux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 5
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Inspirée de la cuisine créole louisianaise
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Croissants chocolat–banane, feuilletés et fondants
Des croissants dorés en pâte feuilletée, garnis de banane tendre et de chocolat fondant, puis nappés d’une couverture brillante : une viennoiserie facile à servir tiède.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 6
- Calories
- 400 kcal
- Cuisine
- Française
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Croissants à la pomme, feuilletés et dorés à la cannelle
Ces croissants feuilletés garnis de pommes caramélisées à la cannelle sont prêts en 50 minutes. Leur pâte gonflée et dorée cache une garniture tendre, brillante et parfumée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 12
- Calories
- 140 kcal
- Cuisine
- Française
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Croissant au saumon fumé, crémeux et croustillant
Un croissant doré garni de saumon fumé tendre et de fromage frais au persil. Une entrée froide facile, prête en 15 minutes, à servir avec citron, salade ou crudités.
- Préparation
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Cordons bleus maison
Une panure dorée, du poulet tendre, du jambon blanc et un fromage fondant : ces cordons bleus maison se préparent en 45 minutes et se terminent au four.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
