Auteur/autrice : Chef N
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Crème pâtissière maison ultra onctueuse à la vanille (inratable)
Crème pâtissière maison onctueuse à la vanille : recette facile, inratable, sans grumeaux, idéale pour tartes, choux et éclairs.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 250 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche Viande Hachée et Carottes : simple, fondante et bien parfumée
Une quiche salée, c’est le plat réconfortant par excellence : simple à préparer, généreux, et toujours apprécié. Cette version à la viande hachée et aux carottes a tout pour plaire : une garniture savoureuse, une texture fondante, et une petite douceur naturelle apportée par les carottes. Parfaite pour un repas en famille, un déjeuner pratique […]
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet Coco Réunionnais : la recette facile, crémeuse et ultra parfumée
Poulet coco réunionnais facile : poulet mijoté, tomates, épices et lait de coco. Une sauce crémeuse, parfumée, prête en 45 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Réunionnaise
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Endives au jambon gratinées : le grand classique fondant et doré au four
Endives au jambon gratinées au four : une recette fondante avec béchamel maison, astuces anti-eau, variantes et cuisson parfaite.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Andouillette grillée, sauce moutarde et grenailles rôties en cocotte : le vrai plat de bistrot à la maison
Andouillette grillée, sauce moutarde crémeuse et pommes de terre grenaille rôties en cocotte : un classique de bistrot, simple et savoureux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 600 kcal
- Cuisine
- Française
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Jarrets de veau braisés au vin rouge (façon osso buco) : fondants, parfumés, irrésistibles
Jarrets de veau braisés au vin rouge : viande fondante, oignons confits, ail et thym. Recette facile en cocotte, sauce brillante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 135 min
- Portions
- 4
- Calories
- 600 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrines de Tiramisu aux Crevettes Roses : Une Explosion de Fraîcheur et de Saveurs
Découvrez une recette fraîche et élégante de tiramisu salé aux crevettes roses, parfaite pour vos apéritifs festifs ou dînatoires.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 250 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Boulets à la Liégeoise et Frites Maison : le guide complet (goût de Belgique garanti)
Boulets à la liégeoise moelleux, sauce brune au sirop de Liège et pruneaux, avec frites maison double cuisson croustillantes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Belge
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Cassolette de la Mer : Saint-Jacques, Champignons & Crevettes (sauce crémeuse)
Cassolette de la mer crémeuse : Saint-Jacques, crevettes et champignons dans une sauce onctueuse. Recette festive facile et rapide.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
