Auteur/autrice : Chef N
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Beignets suisses ultra moelleux (Couilles de Suisse)
Des beignets suisses « couilles de Suisse » ultra moelleux, dorés et gonflés, puis roulés dans le sucre glace. Simple, rapide et irrésistible !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Suisse
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Gâteau aux Fraises, Crème Chantilly et Crème Anglaise
Un gâteau génoise moelleux aux fraises fraîches, nappé d’une crème anglaise soyeuse et d’une chantilly aérienne : léger, fruité et irrésistible.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie française
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Cassolettes aux crevettes et poireaux, crèmeuse et gratinée
Des cassolettes réconfortantes aux crevettes et poireaux, nappées de crème épaisse et gratinées : fondant, parfum délicat et finition dorée irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Quiche Lorraine classique (pâte maison croustillante, appareil fondant)
Une quiche lorraine généreuse : lardons fumés, appareil onctueux à la crème et à l’œuf, sur une pâte maison bien croustillante. Un grand classique !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Muffins croustillants au jambon et fromage
Des muffins salés bien dorés, croustillants dehors et moelleux dedans, avec des morceaux de jambon et un cœur fondant au fromage. Parfaits à l’apéro ou en repas rapide.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 12
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade jambon concombre à la crème fraîche et maïs
Fraîche, croquante et généreuse : dés de jambon, concombre, maïs et crème fraîche relevée de majo. Une salade simple, prête en un tournemain.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade piémontaise maison simple, pommes de terre, œufs, tomates et sauce crémeuse au jambon
Une salade piémontaise maison, fraîche et équilibrée : pommes de terre fondantes, œufs durs, tomates juteuses, jambon et sauce crémeuse. Idéale pour l’été.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Française
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Cassolette de la mer aux Saint-Jacques, champignons et crevettes
Des Saint-Jacques poêlées, des crevettes et des champignons fondants, nappés d’une sauce onctueuse et gratinés juste ce qu’il faut : un dîner de fête facile.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de Pommes de Terre au Jambon et Fromage Fondant
Un rôti de pommes de terre au cœur fondant : tranches de jambon, fromage râpé et gratin doré. Simple à préparer, parfait pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
