Auteur/autrice : Chef N
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Chaussons au Jambon et Gruyère (pâte feuilletée croustillante, cœur fondant)
Des chaussons au jambon et gruyère au cœur fondant, dorés et croustillants. Une recette rapide au four pour un apéritif ou un repas express, à partager.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 370 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Carbonade flamande traditionnelle à la bière brune, mijotée longuement
Un mijoté réconfortant à base de bière brune, oignons caramélisés et pain d’épices. Saveurs profondes, viande tendre : le classique des Flandres, prêt à réchauffer.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine flamande (Belgique)
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Gratin de Noix de Saint-Jacques et Crevettes au citron, crème et chapelure dorée
Un gratin de Saint-Jacques et crevettes, nappé de crème citronnée et coiffé d’un duo fromage-chapelure croustillant. Succès garanti, prêt en 30 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tarte au flan parisienne à la vanille (crème prise moelleuse)
Une tarte au flan parisienne maison ultra onctueuse : une pâte brisée croustillante, une crème vanillée prise à point et une surface dorée, à déguster bien froide.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pâtes à la carbonara crémeuse au guanciale (sans crème)
En 15 minutes, une carbonara crémeuse et ultra-gourmande : des pâtes enrobées d’une sauce aux œufs et au pecorino, sans crème, avec du guanciale croustillant.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Flan au yaourt ultra-léger sans pâte, fondant et facile
Un flan au yaourt sans pâte, ultra-léger et incroyablement fondant. Facile, économique, prêt en moins d’une heure : régalez-vous !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Française
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Madeleines cœur coulant au chocolat ultra-moelleuses (cœur fondant)
Des madeleines ultra-moelleuses avec un cœur coulant au chocolat : simples, régressives et parfaites pour un goûter familial. À servir tiède !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 15
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet au porto et champignons frais en sauce nappante
Un poulet doré puis mijoté dans une sauce au Porto et champignons : brillante, onctueuse et ultra réconfortante. Parfait pour un dimanche en famille.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Salade de pommes de terre aux cervelas et sauce crémeuse moutarde-braise
Pommes de terre fondantes, cervelas tranchés et une sauce crémeuse à la moutarde : une salade bistrot ultra facile, prête en 35 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
