Auteur/autrice : Chef N
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Rôti glacé au miel et épices (type festif, à la cannelle et aux clous de girofle)
Un rôti doré, nappé d’un glaçage miel-épices brillant. Parfumé à la cannelle et au girofle, il régale à chaque repas de fête, sans stress.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration fêtes, épices chaudes)
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Rôuelles de porc confites à la sauce ail et oignons (au four ou mijotées)
Des rouelles de porc fondantes, nappées d’une sauce ail-onions rougeâtre et parfumée, avec une viande caramélisée. Simple, mijoté long et ultra réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet au Maroilles gratiné façon Nord : la cocotte fondante au fromage
Poulet fondant nappé d’une sauce crémeuse au Maroilles, gratiné jusqu’à dorer. Un plat du Nord ultra-réconfortant, prêt à partager en famille.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine du Nord (française)
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Gratin de pommes de terre au prosciutto cuit et mozzarella (Patate al Prosciutto Cotto)
Des pommes de terre fondantes, un cœur crémeux et un gratin doré au prosciutto cuit et mozzarella. Simple à préparer, irrésistible à table : testez-le !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Tartelette feuilletée jambon, emmental et fromage blanc
Croustillantes et dorées, ces tartelettes feuilletées au jambon et emmental fondent en bouche. Un cœur crémeux au fromage blanc, parfait en apéritif ou entrée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche framboise vanille : insert gélifié framboise & crème vanille légère, glaçage rubané
Une bûche fraîche et élégante : crème vanille aérienne, insert acidulé aux framboises et décor rubané. Parfaite pour Noël et les repas de fête.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Carbonnade flamande traditionnelle au bœuf, bière brune et pain d’épices
Bœuf mijoté longuement dans une sauce sombre à la bière brune, oignons fondants et pain d’épices. Une carbonnade flamande riche, parfumée et réconfortante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge / Flamande
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Rougail saucisse créole : la recette traditionnelle créole, tomates confites et piments doux
Rougail saucisse créole mijoté : tomates fondantes, oignons confits, piment dosé et saucisses bien grillées. Un plat généreux, aux arômes caribéens.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine créole / Antillaise
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Saucisses, Champignons et Pommes de Terre au Four : plat complet juteux et bien doré
Des saucisses bien dorées, des pommes de terre fondantes et des champignons caramélisés, nappés d’un jus parfumé aux herbes. Simple et réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
