Auteur/autrice : Chef N
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Soupe de carottes rôties au cumin, chantilly de chèvre (sans crème)
Une soupe veloutée aux carottes rôties, relevée au cumin, surmontée d’une “chantilly” de chèvre : crémeux, parfumé et ultra réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Velouté de courgettes, ail et oignon (crèmeux et très parfumé)
Un velouté vert tendre, onctueux et léger, parfumé à l’ail et à l’oignon. Facile à préparer, parfait en entrée ou en dîner réconfortant.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 140 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe aux saveurs automnales (potiron, champignons et panais rôtis)
Un velouté orangé, gourmand et réconfortant : potiron et panais rôtis, champignons poêlés, une texture lisse rehaussée d’épices. Prêt en 45 min.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Croque-cake au jambon et à la raclette : grand cake fondant à partager
Un croque-cake au jambon et à la raclette, moelleux à cœur et doré en surface : le goût du croque-monsieur, version cake à partager à l’apéritif ou en dîner.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet sauté à la chasseur (style provençal) aux champignons et olives
Un poulet doré puis mijoté en sauce chasseur aux champignons, tomates, vin et olives. Rustique, parfumé et idéal pour un repas en famille.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française / provençale
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Feuilleté aux champignons et jambon au four (pâte brisée feuilletée)
Un feuilleté doré et croustillant, garni de champignons fondants et de jambon fumé. Simple à préparer, parfait pour un repas du soir gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Riz au lait à la vanille et au caramel, façon dessert de grand-mère
Un riz au lait ultra crémeux, délicatement parfumé à la vanille, surmonté d’un caramel ambré qui fond sur chaque cuillerée. Réconfort garanti.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Croque-madame géant au four, œuf coulant (béchamel & comté)
Un croque-madame géant au four : pain de mie moelleux, béchamel onctueuse, comté gratiné et œuf coulant au-dessus. À partager, tout chaud !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Triangles de brick jambon-fromage au four (Emmental fondant)
Croustillants et dorés au four, ces triangles de brick enferment un cœur fondant jambon-Emmental. Parfaits en apéritif ou dîner rapide, prêts en peu de temps !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
