Auteur/autrice : Chef N
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Fondue d’Endives aux Saucisses Fumées au Gratin
Endives fondantes et saucisses fumées mijotées puis gratinées : un plat réconfortant, parfumé, bien nappé et doré. Simple, idéal en hiver !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Poireaux à la Franc-Comtoise au vin blanc et comté
Des poireaux fondants mijotés au vin blanc, nappés d’une sauce au comté : un plat de terroir, doux et gratiné, parfait en dîner convivial.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Franche-Comté)
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Gâteau de pommes de terre au jambon et fromage : croustillant fondant
Un gâteau salé de pommes de terre en couches, jambon et fromage : c’est croustillant sur les bords, fondant au cœur, pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gâteau de pommes de terre au reblochon, jambon et oignons confits
Un gâteau de pommes de terre en couronne, garni de reblochon fondant, jambon et oignons confits. Croûte dorée, cœur moelleux : régalez-vous.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française / Savoiaarde
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Gratin de chou-fleur et pommes de terre sans béchamel au fromage et jambon
Un gratin de chou-fleur et pommes de terre sans béchamel : des morceaux fondants, une sauce fromagère onctueuse et une croûte bien dorée au four.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de chou-fleur simple au jambon et fromage
Un gratin de chou-fleur facile, fondant et ultra gourmand : bouquets dorés, jambon savoureux et sauce au fromage bien crémeuse. Parfait le soir !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf Bourguignon classique au vin rouge corsé, lardons et champignons
Un bœuf mijoté longuement au vin rouge, tendre et nappé d’une sauce épaisse. Lardons fumés, carottes et champignons pour un bourguignon authentique.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de butternut au four, crème et mozzarella
Un gratin de butternut onctueux et doré au four : chair fondante, crème parfumée et mozzarella gratinée. Parfait pour un repas réconfortant en famille.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte à la crème (crème pâtissière légère) sur pâte beurrée
Une tarte à la crème maison, fondante et joliment dorée : pâte beurrée croustillante, crème pâtissière soyeuse, vanille et sucre glace. Simple, réconfortant, inratable.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
