Auteur/autrice : Chef N
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Blancs de poulet farcis au fromage, sauce crémeuse au four
Des blancs de poulet farcis au fromage, dorés au four et nappés d’une sauce crémeuse. Croustillant dehors, fondant dedans : testez ce plat “restaurant” à la maison !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française (inspiration restaurant)
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Blanc de poulet rôti à la crème au vin blanc, coulant de mozzarella (style restaurant)
Blancs de poulet dorés et ultra tendres, recouverts de mozzarella fondante et d’une sauce crème au vin blanc : un goût “restaurant” à refaire chez vous.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Lasagnes blanches au poulet, sauce béchamel bien nappée et mozzarella
Des lasagnes blanches au poulet, nappées d’une béchamel onctueuse et de mozzarella fondante : un plat gratiné, réconfortant et prêt à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française (inspirations italiennes)
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Quiche au saumon, Boursin ail & fines herbes et aneth
Une quiche bien dorée au saumon fondant et au Boursin ail & fines herbes : texture crémeuse, cœur moelleux, parfaite pour un dîner chic ou un repas du soir facile.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Soupe à l’ail à la française traditionnelle (ail confit, bouillon onctueux aux jaunes d’œufs)
Une soupe à l’ail rustique et réconfortante : l’ail confit devient doux, le bouillon se fait onctueux avec des jaunes d’œufs, servi avec du pain grillé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Roulés de tortillas au poulet, poivron et fromage frais (sans cuisson au four)
Des roulés de tortillas garnis de poulet, poivron et fromage frais : moelleux, bien parfumés, prêts vite pour un repas gourmand et pratique.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration mexicaine)
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Cabillaud (lieu) au four en gratin d’œufs et crème, carotte et oignon
Un filet de poisson fondant sous une garniture d’œufs à la crème et au fromage : carotte et oignon mijotés au four, gratin doré en 25 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée recettes d’Europe de l’Est)
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Roulés briochés au saumon fumé et fromage frais (type bûche apéritive)
Des roulés briochés moelleux, garnis de saumon fumé et fromage frais citronné : parfaits en apéritif, à picorer ou à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 6
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Française
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Joues de poulet en rouleau « jules » enrobées de bacon (style julesien)
Une cuisson moelleuse et parfumée : poulet aux herbes enveloppé de bacon, bien doré à l’extérieur et tendre à cœur. Simple, festif, inratable.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
