Auteur/autrice : Chef N
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Tartelettes légères façon tartiflette aux pommes de terre, jambon et reblochon
Des tartelettes légères façon tartiflette : pommes de terre fondantes, jambon, oignon et reblochon bien doré. Parfait pour un repas réconfortant sans lourdeur.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de butternut et Morteau façon tartiflette
Un gratin réconfortant de butternut fondante, poêlée avec lard fumé Morteau et oignons caramélisés, nappé d’un trio fromager pour une tartiflette revisitéé.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (montagne / tradition revisitée)
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Poêlée de tripes et rognons au boudin noir sur purée maison
Un plat de terroir au goût intense : tripes et rognons poêlés avec du boudin noir, nappés d’une sauce aux herbes, sur une purée ultra onctueuse.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française de terroir
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Gratin de courge butternut aux noix et fromage fondant
Un gratin de butternut onctueux, gratiné sur le dessus et parsemé de noix croquantes, avec un cœur fondant au fromage. Parfait en hiver.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Joues de porc mijotées au cidre, carottes et oignons confits
Des joues de porc ultra fondantes mijotées au cidre avec carottes et oignons confits : une sauce nappante, légèrement sucrée, parfaite avec des pommes de terre.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Clafoutis d’automne butternut, pommes de terre, jambon & comté
Un clafoutis salé d’automne aux dés de butternut rôtis, pommes de terre fondantes, jambon et comté : bien doré, ultra moelleux. À servir chaud !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Clafoutis d’automne butternut, pommes de terre, jambon et comté
Un clafoutis salé d’automne moelleux : butternut rôtie, pommes de terre fondantes, jambon et comté gratiné. Parfait en plat du soir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin fondant de butternut au camembert, bacon et oignons roscoff
Butternut rôtie, oignons dorés et bacon crousti-fondant sous une crème nappante au camembert : un gratin généreux, ultra fondant, prêt à servir.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 3
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Feuilleté chèvre-jambon au four, croustillant cœur fondant
Un feuilleté chèvre-jambon au four bien doré : pâte croustillante, cœur fondant au chèvre et jambon. Parfait pour un dîner rapide et gourmand, à partager.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
