Auteur/autrice : Chef A
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Beignets aux pommes moelleux à la cannelle, sauce tiède caramel
Des beignets aux pommes dorés, moelleux à cœur, parfumés à la cannelle et enrobés d’un nuage de sucre. Un dessert facile à partager, prêt en un tour de main.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Mini-croissants feuilletés maison (pâte levée au beurre)
Des mini-croissants dorés et crousti-fondants, au beurre, parfaits pour le goûter. Faciles à façonner, irrésistibles dès la sortie du four.
- Préparation
- 180 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 10
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Française
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Bouchées glacées au chocolat (type cornets/plaquettes) maison, sans sorbetière
Des bouchées glacées au chocolat, lisses et intenses, prêtes en un tour de main : un cœur fondant et une coque cacao irrésistible. À congeler !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 8
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet aux courgettes façon tajine au safran et citron confit
Un tajine express au poulet tendre et courgettes fondantes, relevé par épices chaudes, safran, citron confit et sauce bien nappante. À servir bien chaud !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine marocaine (façon tajine)
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Aubergines à la Parmigiana (Parmigiana di melanzane) au four, mozzarella & sauce tomate
Couches d’aubergines fondantes, sauce tomate parfumée et mozzarella gratinée : une parmigiana généreuse, dorée et irrésistible, prête à partager.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Filet mignon au Boursin et champignons, sauce crémeuse au vin blanc
Un filet mignon doré, nappé d’une sauce Boursin onctueuse aux champignons et au vin blanc. Simple, élégant et prêt à impressionner sans stress.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Osso Bucco de veau mijoté au vin blanc, gremolata citronnée
Un osso bucco de veau ultra fondant, mijoté au vin blanc et légumes, nappé d’une sauce riche. Gremolata citronnée pour le peps et la brillance !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne (française inspirée)
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Aiguillettes de poulet sauce crémeuse au chorizo, paprika & herbes fraîches
Des aiguillettes de poulet dorées, nappées d’une sauce crémeuse au chorizo bien parfumée, au paprika. Un plat simple et ultra gourmand, prêt en un peu plus d’une demi-heure.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Rouleaux de pommes de terre à la viande hachée, sauce tomate et herbes
Des rouleaux de pommes de terre moelleux, garnis de viande hachée bien assaisonnée, puis nappés d’une sauce tomate aux herbes. Un plat réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
