Auteur/autrice : Chef A
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Tarte à la noix de coco (fond croustillant, crème onctueuse et copeaux toastés)
Une tarte à la noix de coco au fond croustillant et à la crème onctueuse, surmontée de copeaux toastés. Facile, gourmande et irrésistible au goûter.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Biscuits croustillants au spéculoos (spéculoos maison)
Des spéculoos maison croustillants à la cannelle et aux épices, au bon goût caramélisé. Faciles à faire, parfaits avec un café ou un thé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration spéculoos)
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Saumon au lait de coco thaïlandais, citron vert et coriandre
Un saumon fondant mijoté dans une sauce au lait de coco thaï douce et parfumée, relevée au piment. Prêt en un plat complet, à servir très chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine thaïlandaise (inspiration)
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Nuggets de poulet maison façon McDonald’s, croustillants et moelleux
Des nuggets de poulet maison, ultra-croustillants à l’extérieur et moelleux à cœur, panure dorée façon fast-food. Prêts à tremper dans votre sauce préférée !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée fast-food)
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Ailes de poulet frit façon KFC croustillantes, sauce miel-moutarde
Des ailes de poulet façon KFC : panure épicée croustillante et moelleux à cœur. Parfaites en apéro ou repas, avec une sauce miel-moutarde irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Macarons parisiens vanille & chocolat (coques lisses, ganaches onctueuses)
Des macarons parisiens inratables : coques parfaitement lisses, collerette nette, cœur moelleux et ganaches vanille & chocolat très onctueuses. Lancez-vous !
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 24
- Calories
- 120 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie française
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Pain au fromage moelleux, cœur coulant et croûte dorée
Un pain au fromage ultra moelleux, avec une mie filante et un cœur généreux. Facile à préparer, idéal pour un apéro ou un repas réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Mini-tourtes au poisson au four, pâte feuilletée croustillante et farce onctueuse
Des mini-tourtes au poisson dorées au four, prêtes en un tournemain : une pâte feuilletée croustillante, une farce crémeuse aux saveurs marines. À tester !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Beignets légers au four moelleux (sans friture)
Des beignets au four, sans friture : moelleux à cœur, dorés en surface et prêts facilement. Idéals pour le goûter, avec un sucre glace ou un glaçage !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
