Étiquette : volaille
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Poulet au porto et champignons, sauce onctueuse au vin rouge
Blancs de poulet dorés, champignons sautés et sauce au porto riche et veloutée : un plat simple, réconfortant et élégant, prêt pour le dîner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet miel-moutarde et orange rôti au thym frais
Un poulet rôti nappé d’une sauce miel-moutarde relevée par l’orange, parfumée au thym frais. Croustillant dehors, moelleux dedans.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations du sucré-salé)
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Pressé froid de volaille à l’estragon (poulet/volaille en terrine, sauce légère)
Un pressé froid de volaille à l’estragon, moelleux et parfumé : tranches nettes, texture prise, et sauce onctueuse pour un dîner rapide ou un repas de fêtes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
