Étiquette : viande moelleuse
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Rôti de porc à la sauce moutarde facile (crémeuse et parfumée)
Un rôti de porc moelleux, nappé d’une sauce moutarde crémeuse et légèrement relevée. Facile, rapide et parfait pour un repas de semaine.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon farci au jambon cru et reblochon, sauce crémeuse au four
Un filet mignon moelleux farci de jambon cru et reblochon fondant, puis gratiné au four. Un plat savoyard généreux, prêt à impressionner sans difficulté.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française (Savoie)
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Filet mignon Orloff au bacon et comté, sauce crémeuse au four
Un filet mignon moelleux Orloff, enveloppé de bacon et comté fondant, gratiné au four. Juteux, parfumé, avec une sauce crémeuse irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambonneau aux herbes fraîches, cuit au four façon “pressé” moelleux
Moelleux à cœur, peau délicatement dorée et herbes fraîches parfumées : ce jambonneau “pressé” se prépare vite et régale toute la tablée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 85 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Dinde aux épices douces et compotée de tomates, sauce relevée au paprika
Une dinde moelleuse parfumée aux épices douces, nappée d’une compotée de tomates fondante et légèrement relevée. Simple, rapide, délicieux.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française, adaptation méditerranéenne
