Étiquette : viande farcie
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Filet mignon farci au chorizo (Comté)
Un filet mignon farci au chorizo et Comté, rôti jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Cœur fondant, sauce parfumée au chorizo : un plat festif facile.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôti québécois façon Orloff (jambon, fromage et sauce crémeuse)
Un rôti québécois moelleux façon Orloff : jambon, fromage fondant et sauce crémeuse. Parfait pour un dîner gourmand, sans se compliquer.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Cuisine canadienne (inspirations québécoises)
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Filet mignon farci au Boursin, poitrine fumée et herbes
Un filet mignon roulé et farci au Boursin, entouré de poitrine fumée, avec un cœur d’herbes. Juteux, parfumé et simple à trancher pour un dîner chic.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
