Étiquette : viande en sauce
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Bœuf mijoté aux carottes, fondant et bien nappé
Un bœuf mijoté aux carottes facile à réussir : viande dorée, légumes fondants et sauce brun-orangé brillante. Une cuisson douce en cocotte pour un plat familial.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon de porc, sauce crémeuse au poivre
Un filet mignon de porc doré, tendre et nappé d’une sauce crémeuse au poivre. Une recette française facile, prête en 35 minutes pour deux personnes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 2
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon à la sauce miel-moutarde (crémeuse et caramélisée)
Saisissez le filet mignon, puis nappez-le d’une sauce miel-moutarde crémeuse, légèrement caramélisée. Un plat goûteux, prêt à servir pour régaler toute la table.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon poêlé, sauce moutarde au cognac
Un filet mignon tendre, poêlé puis mijoté, nappé d’une sauce moutarde au cognac onctueuse. Relevée, parfumée, prête pour un repas chic et facile.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon aux morilles, sauce crémeuse
Des filets mignons dorés, nappés d’une sauce crémeuse aux morilles, parfumée au vin blanc. Un plat de fête, tendre et irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon à la moutarde à l’ancienne et crème fraîche
Filets mignons dorés, nappés d’une sauce moutarde à l’ancienne à la crème fraîche : parfumée, crémeuse et terriblement gourmande. À faire vite, sans prise de tête.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
