Étiquette : verrine
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Cheesecake au citron en verrine, frais et fondant
Un dessert individuel en trois couches : base biscuitée friable, lemon curd brillant et crème blanche aérienne. Préparez-le à l’avance et servez-le bien froid.
- Préparation
- 120 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 740 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie occidentale
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Panna cotta aux framboises, crémeuse et brillante
Une panna cotta italienne en verrine, lisse et crémeuse, couverte d’une couche de framboises brillante et pulpeuse. Une recette facile à préparer à l’avance.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Verrine de saumon fumé à l’avocat, fraîche et crémeuse
Une entrée froide sans cuisson, prête en 20 minutes : avocat citronné, saumon fumé souple et crème au fromage frais se superposent dans quatre verrines.
- Préparation
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 355 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrine avocat, thon, tomates et œufs, fraîche et nette
Une entrée froide en verrines qui superpose avocat citronné, thon à la mayonnaise, tomates égouttées et œufs durs, avec des couches colorées et une texture précise.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrine de purée au bacon croustillant et ciboulette
Une purée de pommes de terre crémeuse et dense, enrichie de fromage frais, surmontée de lardons croustillants et de ciboulette : un apéritif chaud, simple et soigné.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrine chocolat-noisette, crémeuse et croquante
Une verrine froide en trois couches : base de biscuits friable, mousse mascarpone au chocolat et à la noisette, ganache brillante et éclats de noisettes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 150 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie familiale française
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Verrine de saumon fumé, fraîche et crémeuse
Cette verrine de saumon fumé assemble une crème épaisse, du concombre, de l’avocat et des herbes fraîches en couches nettes. Une entrée froide prête en 20 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrine de saumon fumé, fraîche et crémeuse au citron
Une verrine froide facile à préparer, avec une crème lisse au citron, du saumon fumé souple, de l’aneth et un œuf dur dans chaque portion.
- Préparation
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrine étagée au chocolat et aux poires
Cette verrine au chocolat et aux poires alterne une base de biscuits dorés, une crème chocolatée dense et des fruits tendres. Une recette fraîche, précise et élégante pour quatre desserts individuels.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française
