Étiquette : velouté de légumes
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Soupe crémeuse à la courge, veloutée et parfumée
Une soupe crémeuse à la courge butternut, carottes et crème, mixée jusqu’à l’obtention d’un velouté orange et garnie de noisettes, noix et persil.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Soupe de courgette et de poireau, veloutée et crémeuse
Un velouté français de courgette, poireau et pomme de terre, lisse et crémeux, prêt en 40 minutes. Servez-le chaud avec crème, poivre noir et persil plat.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe de chou-fleur rôti au cheddar, veloutée et dorée
Une soupe de chou-fleur rôti au cheddar, lisse et veloutée, où les fleurettes dorées rencontrent la crème et le fromage fondu. Servez-la chaude avec du pain grillé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Inspiration britannique
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Soupe verte veloutée, lisse, crémeuse et bien dorée
Une soupe verte veloutée aux courgettes, poireau et pomme de terre, relevée de thym, servie chaude avec crème marbrée, croûtons dorés et persil.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 250 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Soupe crémeuse de courgette et poireau
Une soupe française onctueuse, préparée en 40 minutes, avec une base veloutée, des morceaux tendres de courgette et de poireau, et du pain de campagne.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe-crème de courgettes et poireaux, veloutée
Cette soupe-crème de courgettes et de poireaux offre un velouté vert pâle, lisse et crémeux. Préparée en 50 minutes, elle se sert chaude avec poireau, persil et croûtons.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Soupe crémeuse de courge, veloutée et parfumée au thym
Une soupe crémeuse de courge butternut, carotte et thym, mixée très lisse puis finie avec de la crème. Une entrée chaude, douce et facile à préparer.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe de poireaux au Boursin, veloutée et crémeuse
Cette soupe de poireaux, courgettes et pommes de terre associe un velouté épais à la douceur du Boursin Ail & Fines Herbes. Une entrée chaude, facile et prête en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 470 kcal
- Cuisine
- Française
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Velouté de légumes du soleil (ultra-rapide, surgelés & tomates en conserve)
Un velouté de légumes du soleil ultra-rapide, onctueux et vitaminé : surgelés, tomates en conserve, ail et oignon. Faites-le en 25 min !
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne (inspirée)
