Étiquette : trancher et servir

Rouelle de porc au bouillon, façon jambon cuit (collier braisé puis confit)

Une rouelle de porc pochée au bouillon, longuement mijotée pour une viande fondante et bien assaisonnée, façon jambon cuit : tranchable, gélifiée et savoureuse.

Préparation

20 min

Cuisson

180 min

Portions

6

Calories

430 kcal

Cuisine

Cuisine française