Étiquette : tomates mijotées
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Rougail saucisse créole : la recette traditionnelle créole, tomates confites et piments doux
Rougail saucisse créole mijoté : tomates fondantes, oignons confits, piment dosé et saucisses bien grillées. Un plat généreux, aux arômes caribéens.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine créole / Antillaise
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Champignons de Paris à la grecque aux tomates, ail et herbes (1 kg)
Des champignons de Paris mijotés dans une sauce tomate parfumée à l’ail et aux herbes, bien nappante. Un plat facile, gourmand et coloré à partager !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne (à la grecque)
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Sauce bolognaise classique (Ragù alla bolognese) maison pour pâtes et lasagnes
Une sauce bolognaise italienne mijotée longtemps : viande fondante, légumes fondus et tomate concentrée. Parfaite pour pâtes comme pour lasagnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Italienne