Étiquette : soupe paysanne
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Garbure paysanne du Sud-Ouest (aux confits, chou vert et jarret de porc)
Une garbure du Sud-Ouest riche et parfumée : chou fondant, légumes d’hiver et viandes confites. Un bol chaleureux, idéal les jours de froid.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine du Sud-Ouest (française)
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Soupe paysanne au chou, poireaux et lard fumé
Chou et poireaux mijotés dans un bouillon parfumé, rehaussés de lard fumé bien doré. Une soupe rustique, tendre et savoureuse, parfaite en hiver.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Soupe paysanne au chou vert, pommes de terre et jambon de Bayonne
Une soupe paysanne épaisse et réconfortante : chou vert, pommes de terre fondantes et dés de jambon de Bayonne. Parfaite en dîner du soir.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
