Étiquette : soupe d’automne
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Velouté butternut, patate douce et carottes au Kiri (simple et léger)
Un velouté velouté et naturellement sucré : butternut et patate douce confites, carottes fondantes, et une touche de Kiri pour une texture ultra onctueuse.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Velouté de courge butternut, doux et onctueux
Un velouté de courge butternut à la pomme et au gingembre, lisse et épais, prêt en 45 minutes. La crème et les graines de courge signent une entrée chaleureuse.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe légère d’automne à la courge butternut, carottes et lait de coco (veloutée)
Une soupe veloutée et légère au goût sucré-salé de la butternut, rehaussée d’épices douces et d’un soupçon de lait de coco. Réconfortante, sans lourdeur.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Velouté de potiron rôti au lait de coco, topping noisettes et lard croustillant
Un velouté onctueux de potiron rôti, au lait de coco, relevé d’une touche douce. Surmonté de noisettes et de lard croustillant : ultra réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Soupe légère d’automne à la courge butternut, crème de mascarpone et pointe d’ail
Une soupe veloutée de butternut, légère et parfumée à l’ail, rehaussée d’une crème au mascarpone. Facile, rapide, parfaite pour dîner sans lourdeur.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
