Étiquette : soupe aux légumes
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Soupe de poisson aux légumes, bouillon ambré et tendre
Une soupe familiale au bouillon ambré, garnie de poisson blanc nacré, de pommes de terre, de tomates et de poireau. Une recette facile, prête en 55 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Soupe rustique au bacon, légumes fondants et bouillon ambré
Une soupe-repas familiale au bacon fumé, pommes de terre, carottes et chou vert. Elle cuit en 60 minutes dans une seule cocotte et reste généreuse sans être compliquée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Soupe rustique aux haricots blancs, kale et bacon
Une soupe rustique généreuse où les haricots blancs fondants rencontrent le chou kale tendre, les légumes doux et le bacon croustillant dans un bouillon brun doré.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Minestrone classique aux légumes, haricots et pâtes (recette italienne)
Un minestrone classique très gourmand : légumes mijotés, haricots, pâtes al dente et bouillon aux épices, relevé juste ce qu’il faut. Parfait pour un dîner réconfortant !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Garbure béarnaise familiale mijotée au confit de canard (repos 1 nuit)
Garbure béarnaise au confit de canard : légumes racines fondants, bouillon riche et parfumé. À préparer, mijoter et laisser reposer toute la nuit.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine du Sud-Ouest (Béarn)
