Étiquette : soffritto

Sauce bolognaise, épaisse et mijotée aux petits légumes

Une sauce bolognaise épaisse et brillante, préparée avec bœuf haché, soffritto, tomates, vin rouge et lait, puis mijotée doucement pour accompagner pâtes, polenta ou lasagnes.

Préparation

15 min

Cuisson

90 min

Portions

4

Calories

520 kcal

Cuisine

Italienne