Étiquette : sauce normande
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Cassolette de noix de Saint-Jacques à la sauce normande
Cette cassolette de noix de Saint-Jacques associe crevettes, champignons et sauce normande au cidre. Une entrée chaude généreuse, cuite en coquille et prête en 55 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 400 kcal
- Cuisine
- Française, normande
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Noix de Saint-Jacques sauce normande crémeuse au cidre et champignons
Des noix de Saint-Jacques poêlées, enrobées d’une sauce normande crémeuse aux champignons et au cidre : moelleux, raffiné, prêt à impressionner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Noix de Saint-Jacques en sauce normande crémeuse aux champignons et cidre
Des noix de Saint-Jacques poêlées, juste saisies, nappées d’une sauce normande crémeuse aux champignons et au cidre : un plat raffiné, prêt à épater.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (normande)
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Moules sauce normande à la crème et au cidre
Des moules ouvertes à la vapeur, nappées d’une sauce normande à la crème et au cidre, délicatement relevée au poivre et à l’ail. Délicieux avec du pain.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française / Normandie
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Saint-Jacques poêlées en sauce normande crémeuse (armagnac, champignons & crème)
Des noix de Saint-Jacques poêlées puis nappées d’une sauce normande crémeuse aux champignons, armagnac et herbes. Un plat raffiné prêt en un rien de temps.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (normande)
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Saint-Jacques à la sauce normande crémeuse (au vin blanc et au beurre)
Des saint-jacques poêlées, nacrées et dorées, nappées d’une sauce normande crémeuse au vin blanc, champignons et herbes fraîches.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 2
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (normande)
