Étiquette : sauce maison
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Rôuelles de porc confites à la sauce ail et oignons (au four ou mijotées)
Des rouelles de porc fondantes, nappées d’une sauce ail-onions rougeâtre et parfumée, avec une viande caramélisée. Simple, mijoté long et ultra réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet miel-moutarde et orange rôti au thym frais
Un poulet rôti nappé d’une sauce miel-moutarde relevée par l’orange, parfumée au thym frais. Croustillant dehors, moelleux dedans.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations du sucré-salé)
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Cochon confit à la bière et sirop d’érable fondant (mijoté au four)
Cochon confit à la bière, nappé d’un sirop d’érable caramélisé : une viande ultra-fondante, une sauce brune brillante et un goût riche, réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations confit / mijoté)
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Bœuf mijoté aux carottes et pommes de terre, sauce maison
Un bœuf fondant mijoté longuement avec carottes et pommes de terre dans une sauce riche et parfumée. Simple, réconfortant, parfait à servir chaud.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
