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Étiquette : sauce brun-roux

  • Plats Principaux

    Ragoût de bœuf, sauce épaisse et viande moelleuse

    Un ragoût de bœuf familial avec paleron, carottes et sauce brun-roux épaisse. La viande mijote en cocotte pour devenir moelleuse, avec une finition au persil plat.

    Préparation
    25 min
    Cuisson
    157 min
    Portions
    4
    Calories
    650 kcal
    Cuisine
    Cuisine familiale française