Étiquette : sauce au cidre
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Poulet au cidre et aux pommes, sauce ambrée
Un poulet fermier doré mijote dans le cidre brut avec pommes, lardons et champignons. La sauce devient lisse et ambrée, idéale avec une purée ou du pain.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Joue de bœuf mijotée au cidre et aux pommes, sauce caramelisée
Un mijoté fondant de joue de bœuf au cidre et aux pommes : une sauce bien nappante, parfumée, légèrement caramélisée, idéale avec une purée maison ou des pommes de terre.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 135 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Joue de bœuf au cidre et aux pommes, mijotée au beurre
Une joue de bœuf fondante mijotée au cidre et aux pommes : sauce brune parfumée, morceaux confits et légumes dorés. Parfait pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Joue de bœuf au cidre, sauce mijotée aux petits légumes
La joue de bœuf mijote dans une sauce au cidre profonde, parfumée au thym. Fondante et généreuse, servie avec ses petits légumes : dimanche garanti.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
