Étiquette : sans cuisson au four
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Cheesecake au citron en verrine, frais et fondant
Un dessert individuel en trois couches : base biscuitée friable, lemon curd brillant et crème blanche aérienne. Préparez-le à l’avance et servez-le bien froid.
- Préparation
- 120 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 740 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie occidentale
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Melon façon crème brûlée à la cassonade (dessert frais caramélisé)
Un melon évidé transformé en crème brûlée express : une crème légère, puis une cassonade caramélisée au chalumeau pour un craquant parfait.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
