Étiquette : sanglier
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Civet de sanglier mijoté aux oignons, vin rouge et épices
Un civet de sanglier longuement mijoté au vin rouge, aux oignons fondants et aux épices. Sauce dense, viande tendre et parfum sauvage : régalez-vous !
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (tradition mijotée)
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Ragoût de sanglier mijoté au vin rouge, légumes fondants et herbes
Un ragoût de sanglier au vin rouge, longuement mijoté : viande tendre, sauce épaisse et légumes fondants. Parfait pour un repas chaleureux, prêt à servir.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (gibier)
