Étiquette : rouelle de porc
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Rouelle de porc aux oignons confits, fondante et dorée
Une rouelle de porc braisée à 160 °C, servie en tranches épaisses avec des oignons confits, un jus brun brillant, des pommes de terre et du persil plat.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française
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Rouelle de porc au vin blanc, dorée et fondante
Une rouelle de porc dorée, cuite doucement dans un jus au vin blanc avec carottes, oignons et thym. Un plat familial généreux, servi directement dans son plat.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 115 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Rouelle de porc confite, fondante et caramélisée
Une rouelle de porc longuement confite au cidre, avec ail, oignons et jus brun brillant. La viande reste moelleuse, la surface caramélisée et le service convivial.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Rouelle de porc confite, tendre et bien dorée
Une rouelle de porc entière cuite longuement avec oignons, ail, thym et laurier : une viande tendre, une surface brillante et un jus brun à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Rouelle de porc au lait de coco (Cookeo) aux oignons rouges, curry et gingembre
Rouelle de porc mijotée au Cookeo dans une sauce onctueuse au lait de coco, curry, gingembre et miel. Un plat parfumé et fondant, prêt vite.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rouelle de porc au citron confit (lente cocotte aux échalotes et petits oignons)
Une rouelle de porc fondante, mijotée au citron confit et aux échalotes. Un jus jaune ambré, doux-salé, parfait avec du pain ou des pommes de terre.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rouelle de porc au bouillon, façon jambon cuit (collier braisé puis confit)
Une rouelle de porc pochée au bouillon, longuement mijotée pour une viande fondante et bien assaisonnée, façon jambon cuit : tranchable, gélifiée et savoureuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rouelle de porc mijotée au vin blanc, carottes & thym
Une rouelle de porc fondante mijotée au vin blanc avec carottes et thym : jus soyeux, viande tendre, à servir avec une purée ou des pommes de terre.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rouelle de porc mijotée au vin blanc, carottes et aromates
Une rouelle de porc fondante mijotée au vin blanc avec carottes, oignons et herbes : sauce parfumée, viande tendre et mijoté réconfortant à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
