Étiquette : rôti de porc
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Rôti de porc aux champignons, fondant et gratiné
Ce rôti de porc farci au lard fumé et au fromage cuit dans une sauce crémeuse aux champignons. Une recette familiale, gratinée au four et servie directement dans son plat.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc glacé, fondant et bien caramélisé
Un rôti de porc ficelé doré, nappé d’un glaçage au miel et à la moutarde, entouré d’oignons fondants et servi avec un jus brun légèrement sirupeux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc braisé en cocotte, tendre et bien doré
Un rôti de porc ficelé, doré puis braisé avec carottes, oignons et thym dans un jus brun ambré. Une cuisson douce pour une viande tendre et un plat familial.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de longe de porc aux oignons, tendre et glacé
Un rôti de longe de porc doré, glacé au miel et au beurre, entouré de petits oignons jaunes et servi avec un jus brun légèrement nappant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Rôti de porc Orloff au bacon et au fromage
Un rôti de porc Orloff généreux, garni de bacon et de fromage fondant, puis gratiné au four. Une recette familiale expliquée avec précision, de la découpe au service.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc aux pommes de terre, lardons et oignons
Un rôti de porc doré, entouré de pommes de terre moelleuses, de lardons et d’oignons fondants : une cuisson au four généreuse pour quatre personnes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc farci au fromage et enrobé de poitrine fumée
Un rôti de porc farci d’emmental, enveloppé de poitrine fumée et accompagné de pommes de terre grenaille rôties : une recette familiale, dorée et fondante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Rôti de porc à la crème
Un rôti de porc doré, tranché souplement et servi dans une sauce pâle, lisse et onctueuse à la crème fraîche. Une recette familiale précise, réalisée en cocotte.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 600 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc à la sauce moutarde (crème & Dijon)
Un rôti de porc doré puis mijoté doucement, nappé d’une sauce à la moutarde de Dijon et à la crème : fondant, parfumé, prêt à régaler en famille.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
