Étiquette : rôti braisé
-
Festin de rôti braisé sur purée de pommes de terre, en 240 minutes
Un bœuf braisé longuement en cocotte, servi sur une purée épaisse avec des pommes de terre entières, des carottes et un jus brun brillant.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
-
Festin de rôti braisé sur purée de pommes de terre
Ce rôti braisé de bœuf, servi sur une purée épaisse avec des pommes de terre entières et une sauce brune, compose un repas familial généreux et réconfortant.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
-
Jarret de veau braisé au citron et romarin, sauce citronnée
Un jarret de veau braisé longuement, ultra fondant, parfumé au romarin et relevé par le citron. Sauce nappante, idéale à servir avec une purée maison.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 165 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
