Étiquette : rôti au four
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Rôti de magret de canard aux fruits secs, miel et poivre d’Espelette
Un rôti de magret crousti-fondant, nappé de miel, parsemé d’amandes, pistaches et abricots secs. Une cuisson au four simple, parfaite pour Noël.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti glacé au miel et épices (type festif, à la cannelle et aux clous de girofle)
Un rôti doré, nappé d’un glaçage miel-épices brillant. Parfumé à la cannelle et au girofle, il régale à chaque repas de fête, sans stress.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration fêtes, épices chaudes)
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Melon rôti au zaatar et feta émiettée
Melon rôti, caramélisé et parfumé au zaatar, puis émietté avec de la feta salée. Un mélange sucré-salé prêt en peu de temps.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Rouelle de porc confite à la sauce ail et oignons
Une rouelle de porc confite, fondante et dorée, nappée d’une sauce ail-oignons parfumée. Idéale avec une purée ou des pommes de terre vapeur.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Saucisses rôties au miel, moutarde et thym
Des saucisses bien dorées, nappées d’un glaçage miel-moutarde parfumé au thym : crousti-fondant, sauce brillante, prêtes pour un dîner simple et gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc braisé aux oignons et sauce crémeuse à l’ail
Un rôti de porc moelleux, cuit avec des oignons fondants, nappé d’une sauce crémeuse à l’ail et aux herbes. Parfait pour un repas simple et réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc farci au jambon, comté et dés de tomates (au four)
Un rôti de porc farci moelleux, parfumé au thym, garni de jambon, comté et tomates. Doré au four, nappé d’un jus savoureux: régalez-vous !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôti de veau au four, sauce au vin blanc, citron et herbes
Un rôti de veau tendre au four, nappé d’une sauce au vin blanc citronnée et aux herbes. Parfait pour un repas du dimanche, sans complexité.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 80 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Melon rôti confit au four, crème de burrata au basilic
Un melon confit au four, caramélisé et fondant, servi avec une crème de burrata ultra crémeuse au basilic. Simple, élégant, irrésistible !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne, cuisine française (inspirations italiennes)
