Étiquette : riesling
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Terrine de jarret de porc au Riesling et aux aromates (gelée légère)
Une terrine de jarret de porc au Riesling, délicatement aromatisée, garnissage tendre et gelée légère. Parfaite en entrée ou plat du dimanche.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française (charcuterie maison / cuisine d’inspiration alsacienne)
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Baeckeoffe traditionnel alsacien au Riesling (viandes marinées, pommes de terre et choucroute)
Un Baeckeoffe alsacien mijoté 4 h : viandes marinées au Riesling fondantes, pommes de terre et choucroute bien parfumées. Réconfort garanti en terrine !
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine alsacienne
