Étiquette : repas élégant
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Faux filet en croûte feuilletée aux cèpes (cœur tendre et croûte dorée)
Un faux filet garni de cèpes fondants, enveloppé dans une croûte feuilletée dorée. Tendre à cœur, croustillant dehors : idéal pour un repas de fête.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filets de sole à la sauce moutarde à l’ancienne (grainée)
Des filets de sole poêlés, nappés d’une sauce moutarde à l’ancienne onctueuse et légèrement corsée, parfumée au citron et aux herbes. Un repas raffiné, prêt vite.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
